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標題: 蝦片亞答子沙拉 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-20 15:54:26 標題: 蝦片亞答子沙拉

蝦片亞答子沙拉

【材　料】

蝦子  15尾
亞答子  3大匙
新鮮巴西里  1支
【調味料】

美奶滋  2大匙
鹽  少許
白胡椒  少許

【做　法】

1.蝦子洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起後再去腸泥，並切成片狀備用。

2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。

3.將亞答子的湯汁倒掉，鋪在容器中，再排入作法1的蝦片，撒上鹽、白胡椒，再淋上美奶滋，並撒上巴西里碎末即可。

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