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標題: 奶油蒜泥蒸鮮蝦 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-21 16:05:05 標題: 奶油蒜泥蒸鮮蝦

奶油蒜泥蒸鮮蝦

【材　料】

草蝦  10尾
蒜末  6粒
青蔥絲  2支
洋蔥絲  1/2顆
【調味料】

奶油  80公克
鹽  少許
白胡椒粉  少許
普羅旺斯香料  少許

【做　法】

1.草蝦洗淨瀝乾，修頭尖頭和長鬚，將背部劃開一刀後，排入舖了洋蔥絲的盤中。

2.取容器，加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。

3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加2/3杯水）蒸至開關跳起即可。

作者: avmenu 時間: 2012-4-23 10:35:55

蝦是很令人們百吃不厭的海產、不管是檸檬蝦、
胡椒蝦、蒜泥蝦、鹽水蝦、鹽烤蝦、蝦蝦蝦是我
最喜歡吃的啦。

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