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標題: 咖哩烤鮮蝦 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-24 17:17:33 標題: 咖哩烤鮮蝦

咖哩烤鮮蝦

【材　料】

白蝦  300公克
【調味料】

咖哩粉  1大匙
醬油  1/2小匙
糖  1/4小匙
白胡椒  1/4小匙

【做　法】

1.白蝦洗淨、剪去頭鬚，剖開背部、去腸泥，備用。

2.將作法1的白蝦加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘，備用。

3.烤箱預熱至180℃，以上火180℃、下火180℃，放入作法2的蝦烤約5分鐘至乾香即可取出。

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