五味章魚 【材 料】 熟章魚 250公克 蔥絲 適量 五味醬 適量 【做 法】 1.首先將章魚洗淨,切成小塊狀,放入滾水中汆燙約10秒,撈起放入冰水備用。 2.再將作法1的章魚塊和蔥絲放入盤中,再搭配五味醬即可。