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標題: 鹹酥蝦 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君    時間: 2012-5-17 11:31:42     標題: 鹹酥蝦

鹹酥蝦

 

【材  料】

白刺蝦  300公克
蔥  1支
蒜頭  4粒
辣椒  1/2支
【調 味 料】

鹽  1小匙
胡椒粉  1/2小匙


【做  法】

1.白刺蝦剪去頭鬚、腳、尾、刺,放入140℃油鍋中炸熟,備用。

2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1的蝦及所有調味料拌炒均勻即可。





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