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標題: 關於啤酒回冰??? [列印本頁]

作者: s6631779 時間: 2012-5-20 01:17:11 標題: 關於啤酒回冰???

各位大大,請問關於啤酒回冰..(意指啤酒退冰後又冰回去)
喝起來的口感會有什麼不一樣呢???

請位小的解答吧!!!!!!

作者: ruby-h 時間: 2012-5-27 19:07:33

啤酒回冰..會有苦味..鐵罐甚至有鐵鏽味!!

作者: 林爸爸 時間: 2012-5-29 19:43:18

會有苦味出來...
我想應該是啤酒花再發酵一次的關係吧...
不好喝...

作者: Calvin 時間: 2012-6-7 21:46:57

我想應該是溫度改變了~造成裡面的物質有所不同所致的吧~!

作者: 滾乃滾企 時間: 2012-6-18 00:26:52

偶爾超商　會買到這樣的啤酒　回冰的

一喝就知道退冰後　又放回去的　不好喝

作者: tsaien 時間: 2012-6-30 13:40:42

回冰後一定不好喝~
可以拿來魯肉~
算是物盡其用吧~
倒掉太可惜了~

作者: 酆銓 時間: 2012-7-24 19:43:31

回冰很難喝超苦澀可以拿來煮菜洗腸子等等東西

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