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標題: 夜晚正要開始--Martini [列印本頁]

作者: oliviabee 時間: 2012-5-21 15:31:54 標題: 夜晚正要開始--Martini

Martini的調法其實千變萬化僅列舉三種比較常見的

Martini:

1又1/2oz 琴酒
3/4oz Dry vermouth ((不甜的苦艾酒

兩者與冰塊一同攪拌再倒入冰過的martini杯裡
再放入一個小牙籤串著的橄欖
就ok囉!

Sweet Martini:

1 oz sweet vermouth ((甜的苦艾酒
1 oz 琴酒

這是帶有甜味的有些女生還會再多倒一點sweet vermouth
作法跟上述同

還有另一種比較常見的是以vodka當基酒:

3 oz 伏特加
1 oz Dry vermouth ((不甜的苦艾

兩者與碎冰一起搖過之後倒入冰過的杯子裡
再放入橄欖

完成~~

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