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標題: 【台北市】來自金門的好味道熬一碗故鄉味 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-6-9 07:04:04 標題: 【台北市】來自金門的好味道熬一碗故鄉味

來自金門的好味道熬一碗故鄉味

位於石牌捷運站附近的一間金門廣東粥，在地經營多年。老闆與老闆娘皆是道地金門人，因喜歡美食及想將原汁原味的金門道地口感呈現給台灣的居民，後來決定與妻子在石牌捷運商圈，賣起道地的金門廣東粥品及口味獨特的金門肉羹；其精緻的口感與健康風味，引領不少忠實顧客經常光臨。

老闆表示，每天從市場挑選新鮮食材，開店以後，便開始熬製湯底，煮愈久湯頭愈香，堅持提供最健康的美味，店內所有餐點皆不含味精，其甘甜鮮美來自食材天然熬煮所散出的口感，滿滿一大碗餡料的道地金門廣東粥內含豬肝、肉片、肉丸青菜及蛋，均衡了營養也滿足了味蕾，炎炎夏日想吃點清淡的，可以來碗清爽順口的金門肉羹，這兩樣都是行家到此必點的美味。

廖老闆也說，由於鄰近捷運商圈，不少觀光客人到此會詢問附近哪裡有好吃的小吃，在地人幾乎都會介紹到這邊，果然旅客嚐過後也稱讚，喜歡吃廣式粥品及肉羹的朋友，有機會可以來此品嚐其最道地的金門小吃。

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