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標題: 空心菜葉魚乾湯 [列印本頁]

作者: 冰淇淋紅茶 時間: 2012-6-9 14:44:55 標題: 空心菜葉魚乾湯

【材　料】

空心菜葉 120公克
丁香魚 25公克
薑絲 15公克

【調味料】

鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 1小匙
白胡椒粉少許
香油少許

【做　法】

1.空心菜葉洗淨切段；丁香魚洗淨瀝乾，備用。
2.取鍋加入水，放入作法1的丁香魚和薑絲同煮。
3.在作法2的鍋中放入作法1的空心菜葉，煮滾後加入所有調味料煮勻即可。

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