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標題: 包肉粽比賽 7歲小妹妹奪冠{1p} [列印本頁]

作者: chen1490 時間: 2012-6-10 20:49:49 標題: 包肉粽比賽 7歲小妹妹奪冠{1p}

端午節腳步越來越近，今天下午有一場包肉粽比賽，只是這次不是比誰包得快，是要比誰包得跟師傅包的重量最接近，結果是一位賽前才學會包粽子的7歲小妹妹奪冠。

包肉粽比賽開始，只是這次不比誰包得快，要比誰跟15年老師傅包得重量最接近，只見婆婆媽媽們熟練地，拿起粽葉折成漏斗狀，糯米香菇豬肉拚命塞，綁起粽繩兩三下就是一顆。

這一頭7歲的羅小妹妹，動作略顯生疏，包起肉粽不像媽媽們有氣勢，但卻沒想到這次包肉粽比賽冠軍，就是她。

不過這粽子要怎麼綁，要來看看師傅的身手，首先粽葉要一大一小，折的位置，尖頭在外、寬頭在內，取適當距離翻折，折成漏斗狀，放進糯米和餡料，再舖上糯米，師傅提醒這時一定要填滿壓緊，蒸熟後的粽子，糯米才不會黏住粽葉。

端午節應景，包肉粽比賽少不了，也讓過節氣氛越來越濃。

民視

作者: blueskyone 時間: 2012-6-11 18:34:22

還真是有趣的比賽方式
這樣根本就是看大家的運氣了

作者: 0956362127 時間: 2013-1-24 10:05:09

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