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標題: 清燉牛肉湯 [列印本頁]

作者: 冰淇淋紅茶    時間: 2012-6-11 01:58:29     標題: 清燉牛肉湯




【材  料】

牛腱心        1顆
白羅蔔        1條
香菜        30公克


【調 味 料】

鹽        少許
白胡椒粒        5公克


【做  法】

1.牛腱心用熱開水清洗後切塊;白羅蔔去皮切大塊;香菜去葉留莖,備用。
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
3.將內鍋放入電鍋中,外鍋放3杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,加鹽調味即可。

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