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標題: 蒟蒻燴蔬菜 [列印本頁]

作者: 冰淇淋紅茶 時間: 2012-6-13 10:42:57 標題: 蒟蒻燴蔬菜

【材　料】

蒟蒻絲 80公克
秀珍菇 10公克
紅蘿蔔片 2公克
青花菜 5公克
黃甜椒片 2公克
紅甜椒片 2公克
【調味料】

高湯 30㏄
蠔油 1/2大匙
香油 1/4小匙
太白粉 1/4小匙
水 10㏄

【做　法】

1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。
2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。

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作者: chan1266 時間: 2012-6-13 12:41:01

不錯喔！看起來很適合夏天吃喔！

作者: 連續放阿雷固 時間: 2012-6-14 18:04:20

又多一樣好菜色了
感謝喔

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