SOGO論壇

標題: 蝦仁燒豆腐 [列印本頁]

作者: kevin5789 時間: 2012-6-24 19:53:40 標題: 蝦仁燒豆腐

蝦仁燒豆腐

蝦肉彈牙，而豆腐軟嫩，滋味很下飯。

材料：麻油30ml、雞蛋豆腐1盒、蝦仁100克、蒜苗50克、薑末5克，鹽、糖、水、太白粉水各少許

準備：豆腐切小塊；蝦仁去除腸泥；蒜苗切斜片。

1煎香

雞蛋豆腐以麻油煎至兩面呈現金黃色，取出備用。

2勾芡

蒜苗、薑末以麻油爆香，加做法1、水、鹽、糖炒香，再以太白粉水勾芡即可。

附件: 3.jpg (2012-6-24 19:52:43, 6 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ2ODQwOXw3OTQyOGI1ZnwxNzQxODA3MzkzfDB8MA%3D%3D

作者: got 時間: 2012-6-24 22:03:00

感謝大大分享~感謝大大分享

作者: 豪小ㄟ 時間: 2012-6-25 05:48:50

看到料理照片口水就直流了，感謝分享

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)