SOGO論壇

標題: 涼拌鮮蚵豆腐 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-6-25 19:23:38 標題: 涼拌鮮蚵豆腐

食材
板豆腐 1盒鮮蚵 300克青蔥少許蒜頭少許太白粉少許香油少許醬油膏適量

作法
1: 將鮮蚵洗淨瀝乾。 2. 將豆腐取出放入盤中，倒熱水沖一會，然後瀝乾。 3. 蒜切末備用。 4. 蔥切末備用.

2:將鮮蚵裹上薄薄的太白粉，放入沸騰的熱水約2分鐘，撈起放入冰塊水冰鎮.

3:豆腐切塊狀鋪在盤底，將冰鎮好的鮮蚵擺上去 .

4:放入蒜末，加入適量的醬油膏、香油，再灑上蔥末即可

附件: medium_12c9e8016d6bdfa5.jpg (2012-6-25 19:20:35, 40.05 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjQ3NjY5OXxhM2Y0M2Q5YXwxNzQxODM0Mzc4fDB8MA%3D%3D

作者: got 時間: 2012-6-25 22:45:12

感謝大大分享~感謝分享

作者: scotchtao 時間: 2012-6-26 16:45:22

需要的食材不多作法又簡單

配飯下酒好像都不錯

改天來試試看感謝大大囉

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)