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標題: 皇家黃牛肉麵 [列印本頁]

作者: 塵弘客 時間: 2012-6-30 01:43:53 標題: 皇家黃牛肉麵

歷史悠久，原位於博愛路上，現在位於臺北市青島東路，因為地理位置的關係，國會助理、立委都常來光顧，連國外觀光客都慕名而來，是一家人氣店。
招牌麵是半筋半肉牛肉麵，喜歡重口味的可以點紅燒，喜歡清淡口味的可以點清燉，牛肉筋晶瑩剔透，閃閃動人，搭配QQ的特製手工拉麵，使用多種中藥材熬煮的入味牛肉，香氣撲鼻的湯頭，教人不愛它也難。清燉高湯用牛大骨以小火不停熬煮，提煉成乳白色的湯，味道香醇，辣紅色湯調配中藥去腥，喝起來一點也不油膩，覺得口味不夠重的，可以再加辣椒。

環境乾淨衛生，從事牛肉麵業已30多年時間的老闆，堅持不變的老味道，不論你喜愛哪種口味，都歡迎前來享用，只要一吃，就會了解皇家黃牛肉麵的好在哪裡。

臺北市中正區青島東路9號
開放時間每日11:00~20:30, 公休日：年節
電話/傳真 +886-2-3393-6580 +886-2-3393-6580

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作者: 渡邊龍 時間: 2012-6-30 11:10:26

天ㄚ!! 看這美食圖片讓我有想去吃吃看的念頭ㄟ!! 謝謝大版提供

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