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標題: 涼拌老虎菜 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-7-4 11:18:00 標題: 涼拌老虎菜

食材
洋蔥適量番茄適量青椒.甜椒適量小黃瓜適量香菜適量蔥花適量 (醬料)薑末.蒜末少許 (醬料)辣油兩大匙醬料)蘋果醋三大匙 (醬料)純釀醬油三大匙 (醬料)孜然粉少許

作法
1:將食材全部切粗絲打冰水備用.

2:將醬料調勻備用.

3:等要上桌時，將打過冰水的食材與醬料拌勻呈盤上桌即可食用

小撇步
不一定要蘋果醋，只要是純釀造的醋都可以，當然如果加裡沒有純釀醋，一般的工研醋也行

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