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標題: 綠蕃茄蒸鯛魚 [列印本頁]

作者: miss1204 時間: 2012-7-6 00:14:42 標題: 綠蕃茄蒸鯛魚

綠蕃茄蒸鯛魚
【材　料】

綠蕃茄末  1大匙
鯛魚  1片
【調味料】

鹽  1/4小匙
米酒  1大匙
黑胡椒  1/4小匙



【做　法】

1.取容器，將綠蕃茄末加入調味料混合拌勻備用。

2.鯛魚片略沖水洗淨，完全瀝乾水份後盛盤。

3.將作法1的醬料淋至作法2的鯛魚片上，放入電鍋中（外鍋加入2杯水）蒸至開關跳起即可。

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