SOGO論壇

標題: 客家小炒 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-7-6 00:27:15 標題: 客家小炒

客家小炒
【材　料】

乾魷魚  20公克
豬肉  50公克
豆乾  2片
青蔥  1支
蒜仁  2粒
辣椒  1條
【調味料】

牛頭牌原味沙茶醬  2大匙
牛頭牌鮮味雞晶  1小匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許



【做　法】

1.乾魷魚泡水至略軟，再用剪刀將乾魷魚剪成約5公分的長條狀，備用。

2.豆乾切條；豬肉切絲；辣椒切片；蒜仁切片；青蔥切段，備用。

3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1魷魚條以中火爆香，再加入作法2所有食材一起翻炒均勻，最後加入所有調味料翻炒均勻即可。

附件: yqn43-022.jpg (2012-7-6 00:27:06, 47.07 KB) / 下載次數 1
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjU2Mjc4M3xhMWY4NmI0NXwxNzU0NjQ1MDY0fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)