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標題: 海御城 [列印本頁]

作者: 塵弘客 時間: 2012-7-6 02:21:28 標題: 海御城

海御城以臺式傳統海鮮料理，在充滿異國文化色彩與洋食薈蔚的天母生活圈異軍突起，精湛的手藝業傳兩代，吸引的不只是在地的味蕾，屹立了15 年的輝煌。

餐廳的名字隱含玄機，暗示整座海洋的生鮮都為我所御，而如此口出狂言的內情是擅膳的第一代經營者同時是海鮮採購大盤商，對食材的了解自不在話下，因此彷彿餐廳通大洋般地以各式海味珍饈獻祭眾饕家的五臟廟。

「鮮魚兩吃」以當季當令的魚鮮為主，一做生魚片，一以破布子清蒸，是餐廳的招牌料理；「麻油花蟹」以鮮蟹為主、山藥為輔，用濃郁可口的北港手工麻油清燉出芬芳可口的鮮美湯頭；每道菜都能吃出原味、吃出健康，更吃出幸福與滿意。

臺北市士林區士東路91巷9號
開放時間平日/假日中午11：30-14：00，晚上17:00-21:00
電話/傳真 02-2873-7279 02-2873-7279

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