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標題: 洋蔥蘑菇焗筊白筍 [列印本頁]

作者: 高橋 時間: 2012-7-7 19:28:11 標題: 洋蔥蘑菇焗筊白筍

【材　料】

筊白筍 300公克
紅蘿蔔 30公克
起司絲 50公克

【調味料】

洋蔥蘑菇醬 3大匙

【做　法】

1.筊白筍切去尾部粗纖維，切滾刀塊；紅蘿蔔洗淨瀝乾，切滾刀塊，一起放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾盛入容器中。
2.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤即可。

轉載自楊桃事業文化有限公司

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