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標題: 蕃茄雞湯 [列印本頁]

作者: 高橋 時間: 2012-7-7 19:30:24 標題: 蕃茄雞湯

【材　料】

雞腿 1支
牛蕃茄 100公克
綠蕃茄 50公克

【調味料】

高湯 500㏄
雞粉 1/2小匙

【做　法】

1.雞腿略沖水洗淨切塊狀，放入滾水中略汆燙後，撈起略沖洗備用。
2.牛蕃茄和綠蕃茄洗淨，去蒂頭切塊狀備用。
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的牛蕃茄塊、綠蕃茄塊和作法1的雞腿塊略翻炒後倒入湯鍋中，再加入市售高湯和雞粉煮至滾沸即可。

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作者: got 時間: 2012-7-7 23:36:43

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