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標題: 沙茶牛蒡絲 [列印本頁]

作者: 高橋 時間: 2012-7-7 19:34:16 標題: 沙茶牛蒡絲

【材　料】

牛蒡 1條
紅蘿蔔 5公克

【調味料】

牛頭牌素食沙茶醬 1大匙
香油 1小匙
細砂糖 1大匙
水 300㏄

【做　法】

1.牛蒡、紅蘿蔔洗淨再去皮後，切成絲狀備用。
2.起一平底鍋，倒入1小匙香油，加入作法1牛蒡絲和紅蘿蔔絲以小火炒香且略軟時，加入全部調味料燒煮至收汁即可。

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