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標題: 素炒三色 [列印本頁]

作者: 高橋    時間: 2012-7-7 19:36:41     標題: 素炒三色

本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-3-25 19:55 編輯

【材  料】

四季豆         10支
牛頭牌金色蔬菜玉米粒         200公克
紅甜椒         1顆



【調 味 料】

牛頭牌素食沙茶醬         1大匙
素蠔油         1大匙
鹽         少許
白胡椒粉         少許
水         500㏄


【做  法】

1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁,備用。
2.紅椒去籽洗淨,切成菱形,備用。
3.起一平底鍋,倒入1小匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2紅椒丁以中火炒香,再加入玉米粒和所有調味料翻炒均勻,燒煮至湯汁收汁即可。



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