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標題: 巧克力薄荷 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-7-10 00:47:34 標題: 巧克力薄荷

巧克力薄荷

中文名：巧克力薄荷
英文名：Chocolate Mint
科　名：脣形花科薄荷類
屬　名： Mentha
種　名： x piperita
品種名： Chocolate
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原產地：歐亞大陸，非洲
氣候帶：暖溫帶至熱帶
棲　地：濕潤的森林邊緣，陽光充足土壤肥沃。
類　型：多年生草本植物
外觀描述：莖與葉脈深褐色,早期被鑑定為水薄荷。芳香宜人,口感較清涼,適合生食
類似植物鑑別特徵：與胡椒薄荷很像，惟巧克力薄荷側芽較少，葉子較寬。
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使用部位：葉、花、精油
使用區分：生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分：主要用途: 泡茶、咖啡、果汁甜點、拌沙拉及烹調，生吃沒有草腥味。
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日照：全，半
水分：多，水生，溼地

中高海拔
花　期：夏
定植期：春，夏，秋

低海拔
花　期：春，夏
定植期：春，夏，秋，冬
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備　註：
可以當作水生植物栽培

來源：唐山園藝

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