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標題: 高麗菜炒櫻花蝦 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-7-11 07:09:39 標題: 高麗菜炒櫻花蝦

高麗菜炒櫻花蝦
【材　料】

高麗菜  350公克
櫻花蝦  25公克
蒜末  10公克
【調味料】

鹽  1/4小匙
胡椒粉  少許
米酒  1大匙



【做　法】

1.高麗菜洗淨切片；櫻花蝦洗淨瀝乾，備用。

2.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末爆香，再加入櫻花蝦炒香後盛出，備用。

3.同作法2原鍋，加入高麗菜拌炒約1分鐘，再加入所有調味料及作法2的櫻花蝦，拌炒均勻入味即可。

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