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標題: 鵝肝醬牛排 [列印本頁]

作者: Cardea芯 時間: 2012-7-11 14:56:08 標題: 鵝肝醬牛排

【材　料】
菲利牛排 2塊
橄欖油 2大匙
鹽少許
黑胡椒粗粉少許
肝醬牛排調味汁適量

【做　法】
牛肉雙面塗上少許鹽及黑胡椒粗粉略醃，將橄欖油入鍋用大火燒熱，再加入牛肉煎至5分熟。
牛肉起鍋後，置於盤內，淋上調味汁即可。

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