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標題: 朝鮮薊 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-7-14 09:27:22 標題: 朝鮮薊

朝鮮薊

中文名：朝鮮薊
英文名：Globe Artichoke
其他名：Alcachofra
科　名：菊科
屬　名： Cynara
種　名： scolymus
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原產地：地中海地區
氣候帶：溫帶至暖溫帶
棲　地：肥沃的土壤
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使用部位：根、葉、花
使用區分：燉煮、染色、藥用
用途與近緣種用途區分：花苞可當蔬菜食用,用滾水煮至爛熟再沾醬料食用。葉及根部在傳統中用於治療肝功能低落及降低膽固醇。不論新鮮或乾燥花皆具觀賞價值。葉子可以提取灰色染料。
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日照：全，半
水分：少

中高海拔
定植期：春，秋，冬

低海拔
定植期：春，秋，冬

來源：唐山園藝

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