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標題: 豆酥鮮魚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-7-15 13:33:01 標題: 豆酥鮮魚

食材
鮮魚 1條(約1斤半) 豆酥 4大匙蔥 2隻薑末 1茶匙蒜末 1茶匙

作法
1:先清洗好魚，然後準備蔥片、薑片墊底，加米酒、加鹽，然後整盤蒸約15分鐘把魚蒸熟

2:熱鍋熱油，放入薑末、蒜末、辣椒末與豆酥，小火炒到豆酥變金黃色再加入調味料

3:蒸好的魚取出，趁熱將豆酥淋上，最後再灑上蔥花即可

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作者: 肥包 時間: 2012-7-15 15:29:23

不好意思
可以請問一下豆酥要在那買嗎？
一般傳統市場上我沒看到過耶？

作者: 肥包 時間: 2012-7-15 15:32:34

不好意思
可以請問一下豆酥要在那買嗎？
一般傳統市場上我沒看到過耶？

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