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標題: 煎蛋杏鮑菇 [列印本頁]

作者: kevin5789 時間: 2012-7-15 17:09:05 標題: 煎蛋杏鮑菇

煎蛋杏鮑菇

柔嫩脆爽兼具，口感豐富。

材料：蛋4顆、杏鮑菇半支、起司絲10克、生菜葉2片、牛番茄半顆，鹽、美乃滋各少許

準備：杏鮑菇、生菜葉切絲，牛番茄切小丁。

1.拌勻

將蛋汁過篩，加杏鮑菇、起司絲、生菜葉、牛番茄、鹽拌勻。

2.煎熟

將做法1煎至兩面呈現金黃色，盛盤後擠上美乃滋。

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