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標題: 辣味雞翅 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-7-19 13:17:33 標題: 辣味雞翅

食材
雞翅數隻韓氏泡菜湯汁酌量

作法
1:材料超簡單，只有泡菜汁和雞翅。請記得使用前先嘗試一下你的泡菜汁會不會太鹹，自己要酌量喔

2:使用不沾鍋，所以鍋熱不放油先乾煎雞翅膀讓雞翅膀的油逼出來

3:煎到有點金黃色。可以加點米酒煎。記得蓋蓋子

4:把泡菜汁倒入。試過若泡菜汁太鹹，可以加水稀釋，再加點糖，嗆一點醬油。蓋蓋子悶煮至入未收乾

5:記得中途要翻面讓味道煮進去

小撇步
1蓋蓋子可以讓雞翅更熟透。
2保持中小火的狀態去煎煮即可，勿用大火。
3因為泡菜汁裡面因為有些醃料，若用大火容易燒焦

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作者: lovedingdi 時間: 2012-7-20 00:47:25

照片看起來美味又可口
在半夜看這板塊似乎是荼毒自己的胃!!

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