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標題: 【台南市】夏日解渴良伴　台南老字號桂花酸梅湯 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-7-20 00:41:15 標題: 【台南市】夏日解渴良伴　台南老字號桂花酸梅湯

夏日解渴良伴　台南老字號桂花酸梅湯

　　炎炎夏日口乾舌燥，此時不妨喝一杯甘甜不膩的桂花酸梅湯，解你的渴。

　　位於台南文南路上的大水缸酸梅湯為府城二十年老字號，店如其名的大水缸，店門口擺著自行研發具保冷效果的大水缸，內裝著用烏梅、陳皮、桂花、甘草、洛神、仙楂等十餘種藥材熬製八個小時再添加冰糖調味的招牌桂花酸梅湯。

　　口感滑順香醇的桂花酸梅湯，不添加色素、人工添加物和防腐劑，清涼解渴、爽口回甘又養生，相當適合在炙熱的天氣裡冰冰涼涼的大口吸入嘴中。

　　除此之外，為更豐富口感，李老闆特地在經過長時間熬煮的酸梅湯中加上蒟蒻，成為人氣暢銷商品－蒟蒻酸梅凍。酸梅的香氣、蒟蒻的Ｑ彈，ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的滋味當做下午茶或點心品嚐最滿足。（攝影／邱偉誠）

台南茶飲甜品‧大水缸酸梅湯：http://062921316.tw.tranews.com/

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