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標題: 柒貳柒海鮮餐廳 [列印本頁]

作者: 塵弘客 時間: 2012-7-20 08:37:10 標題: 柒貳柒海鮮餐廳

柒貳柒海鮮餐廳─台菜精緻化的主廚之力
餐廳命名大有學問，既要好唸好記，又要境隨意到。選擇7月27日開幕的柒貳柒海鮮餐廳，就是一間能表達紀念意義、能洞悉創辦人的瀟灑爽俐，更讓人過目難忘的餐廳。

八年前，博識名廚的創辦人從建築業勇退，因為看好內湖科學園區成立後的市場潛力，在當時餐廳不多的內湖開辦了走中華料理路線的柒貳柒海鮮餐廳。招牌菜「泰式咖哩蟹」，提供麵包蘸附美味的咖哩蟹醬汁，創新遨遊中餐西吃的驚艷；「雲筍炆牛煲」、「綜合生魚片」、「成都潑辣魚」等，都是受過川菜、日式料理與中國各路菜式訓練的年輕廚師團隊潛心研發，老、中、青客層的千百種味蕾偏好，一一無所遁逃。

自第二代接棒經營，以「飲食新美學，極味蟹料理」為經營訴求，專擅籌備企畫海鮮精饌饗宴，用精緻的、資訊的、客製化的服務，提升中式餐館的文化視野。

特色菜－蟹料理，由您任選喜歡的活蟹種類及料理方式入餚，全年均一價格。

臺北市內湖區成功路2段322號
開放時間 11:00~14:00 17:00~22:00
電話/傳真 02-2792-7038 02-2792-7038

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