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標題: 蘿蔔滷豆輪 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-7-23 22:02:20 標題: 蘿蔔滷豆輪

蘿蔔滷豆輪
【材　料】

豆輪  100公克
白蘿蔔  400公克
薑片  15公克
【調味料】

醬油  80㏄
冰糖  1/2大匙
鹽  少許
水  1000㏄



【做　法】

1.白蘿蔔去皮、洗淨切塊，備用。

2.豆輪用水泡軟，放入滾水中汆燙一下，撈出備用。

3.熱鍋，加入3大匙油，放入薑片爆香，再放入調味料煮滾，接著放入作法1的蘿蔔塊、作法2的豆輪，煮滾後轉小火續滷約30分鐘至入味即可。

附件: [蘿蔔滷豆輪 ] yqn44-044.jpg (2012-7-23 22:02:06, 44.23 KB) / 下載次數 10
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作者: tsaien 時間: 2012-8-3 20:44:50

不是白蘿蔔嗎~
圖片怎是紅蘿蔔呢~

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