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標題: 百葉嗆五花 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-7-27 01:17:00 標題: 百葉嗆五花

食材
五花肉片(熟) 200g 百頁豆腐 1塊

辛香料
蔥段.辣椒適量

調味
醬油.鹽.紹興酒少許

作法
1:百頁小薄片少量油先煸一下備用

2:鍋中放入五花肉薄片(水煮熟的) 炒香逼出油脂加入蔥段辣椒百頁少量醬油鹽調味起鍋前嗆些酒(紹興)

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