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標題: 泰式芒果雞柳(圖) [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-7-27 21:56:38 標題: 泰式芒果雞柳(圖)

原料：

雞柳（雞脯肉或雞腿肉）、芒果、紅辣椒、檸檬、生粉、魚露、糖、油。

做法：

1、雞柳用少許的魚露醃片刻，再用生粉抓勻。芒果切成粒。紅辣椒切成末。檸檬擠出汁；

2、鍋裡的油燒到6成熱，下雞柳快速劃開，1分鐘後控去多餘的油；

3、倒入芒果粒、辣椒末，加入魚露、糖、檸檬汁翻勻即可。

附件: [泰式芒果雞柳] 1_010944_1.jpg (2012-7-27 21:56:18, 51.21 KB) / 下載次數 5
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