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標題: 薄荷金黃蕃茄 [列印本頁]

作者: miss1204 時間: 2012-7-30 23:49:11 標題: 薄荷金黃蕃茄

薄荷金黃蕃茄
【材　料】

黃金小蕃茄  300公克
薄荷葉  20公克
【調味料】

鹽  1/4小匙
糖  1大匙
蘋果醋  2大匙



【做　法】

1.黃金小蕃茄洗淨，放入滾水中略燙後去皮備用。

2.取容器，將薄荷葉和調味料混合拌勻。

3.將作法1的小蕃茄放入作法2中醃漬，放置在冰箱冷藏約2天至入味即可。

4.可搭配切片法國麵包一起食用，風味更佳。

附件: [薄荷金黃蕃茄 ] yqn46-042.jpg (2012-7-30 23:49:01, 34.21 KB) / 下載次數 4
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