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標題: 咖哩雞飯 [列印本頁]

作者: miss1204 時間: 2012-7-31 20:59:19 標題: 咖哩雞飯

咖哩雞飯
【材　料】

白飯  1碗
馬鈴薯塊  30公克
紅蘿蔔塊  20公克
雞胸肉塊  300公克
洋蔥塊  10公克
【調味料】

咖哩塊  1塊
糖  1/4小匙
水  500㏄



【做　法】

1.馬鈴薯洗淨去皮切塊；紅蘿蔔洗淨去皮切塊；雞胸肉洗淨切塊；洋蔥洗淨去皮切片備用。

2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥片和雞肉塊炒香後，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊和調味料翻炒均勻後，煮至入味且略收汁。

3.取盤裝入白飯，放上咖哩雞即可。

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