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標題: 泰式涼拌海鮮 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-2 00:36:24 標題: 泰式涼拌海鮮

食材
食材
蝦仁 50g 花枝 50g 洋蔥 80g 小番茄 5顆大蒜 3顆花生 30g 香菜 10g

調味料
牛頭牌泰式酸辣湯塊 1顆水 70cc 糖 1/2小匙勾芡汁
太白粉 10g 水 10cc

作法
1蝦仁頗剖背去腸泥、花枝切片、洋蔥切絲、大蒜切末、小番茄切十字刀、香菜切段備用

2將海鮮燙熟泡冰水瀝乾備用，牛頭牌泰式酸辣湯塊加水融化混合勾芡成醬汁備用

3將海鮮、洋蔥絲、蒜碎、小番茄及香菜加入醬汁拌勻，撒上花生碎即可

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