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標題: 滷虱目魚肚 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-8-4 14:59:22 標題: 滷虱目魚肚

滷虱目魚肚(1)
【材　料】

虱目魚肚  1片
九層塔  2支
薑  5公克
青蔥  2支
【調味料】

牛頭牌沙茶燒烤醬  2大匙
香油  1小匙
細砂糖  1小匙
醬油膏  1小匙



【做　法】

1.虱目魚肚洗淨；九層塔去梗留葉後洗淨，備用。

2.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入薑片和青蔥段爆香，再加入作法1虱目魚肚的和所有調味料，以中火滷約8分鐘，再加入作法1九層塔葉稍滷至香味四溢即可。

附件: [滷虱目魚肚] yqn43-039a.jpg (2012-8-4 14:58:57, 44.77 KB) / 下載次數 11
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mjc4ODAxMnxiNDkxOTI3ZHwxNzU0NzQzNDU2fDB8MA%3D%3D

作者: 酆銓 時間: 2012-8-5 22:25:36

看起來很好吃唷有機會要買來煮煮看

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