SOGO論壇

標題: 泡菜醬燒甜不辣 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-7 01:02:21 標題: 泡菜醬燒甜不辣

食材
甜不辣適量韓式泡菜適量綠花椰菜適量熟白芝麻少許蒜頭適量薑末 1/2茶匙蔥末適量紅蘿蔔絲適量水 100cc 橄欖油少許

調味料
韓式烤肉醬 1大匙味醂 1茶匙醬油 1茶匙塩適量作法

作法
1綠花椰菜洗淨.加塩川燙.

2用橄欖油以小火將甜不辣煎至香脆後盛出

3再加入水和所有調味料及甜不辣，紅蘿蔔絲

4川燙過的綠花椰菜，韓式泡菜一起炒至湯汁略收，最後加入蔥末即可起鍋

5盛盤後撒上熟白芝麻，稍做擺飾

小撇步
家中小朋友不敢吃辣，所以我沒加辣，喜歡吃辣的人可加入韓式辣椒粉及韓式辣醬

附件: medium_a57086a986462855.jpg (2012-8-7 00:59:41, 39.92 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjgwNjY4MnwzMjU5YWE2OXwxNzU0ODMyMDU2fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)