SOGO論壇

標題: 香辣臭豆腐 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-9 14:00:25 標題: 香辣臭豆腐

食材
臭豆腐數塊蒜片適量新鮮辣椒 1支乾辣椒數支蔥段適量美白菇適量

調味料
辣豆瓣醬 1匙醬油 1匙糖適量水適量香油適量

作法
1起鍋,炒香蒜片和乾辣椒出香味後盛出香料,鍋中留油,續炒新鮮辣椒及蔥白段

2同上鍋,加入美白菇拌炒,再下臭豆腐丁,接著加入調味料(辣油除外)煮滾

3將步驟1的蒜片及乾辣椒再倒回鍋中,一起滾煮出香味

4等到湯汁略收後,加入蔥綠拌炒及淋上辣油即可

附件: medium_bfc7ea31e3472055.jpg (2012-8-9 13:58:53, 31.56 KB) / 下載次數 83
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjgyMzI5NHw1N2EzZmZhY3wxNzU0ODY3NDU0fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)