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標題: 韓式辣炒雞排 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-12 01:02:30 標題: 韓式辣炒雞排

食材
去骨雞腿 1支高麗菜 1/8個洋蔥 1/2個紅蘿蔔適量蔥 1枝泡菜 100克韓式辣醬 1大匙年糕 12條

醃料
醬油 1大匙白胡椒少許

作法
1雞排切三公分左右小塊，入醃料30分(能吃辣的也可以加入一大匙韓式辣醬)

2雞排先煎好.起一油鍋，將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔下鍋快炒.加入泡菜快炒

3然後加入辣醬與兩大匙的水.最後下雞排與年糕，煮至年糕變軟就可以

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