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標題: 義大利麵餃 [列印本頁]

作者: 冰淇淋紅茶 時間: 2012-8-15 23:00:32 標題: 義大利麵餃

【材　料】

義大利麵餃 25個
鮮奶 100cc
帕馬善起司 30g
鹽少許
胡椒少許

【做　法】

1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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作者: q74q74 時間: 2012-8-16 22:34:45

不錯吃的感覺自己開發出來的菜單嗎

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