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標題: 潮州 - 『心之和』乳酪蛋糕 [列印本頁]

作者: 咖啡香 時間: 2012-8-18 21:01:51 標題: 潮州 - 『心之和』乳酪蛋糕

本帖最後由咖啡香於 2012-9-16 13:36 編輯

這間乳酪蛋糕烘焙坊，是筆者朋友介紹的喔!
哼哼~ 筆者的朋友本來說要買來送我吃看看；結果... ...攏尬挖騙啦

而且，朋友說超級無敵好吃的! 於是... ...受不了誘惑，只好認命點自己去找摟

到那邊領蛋糕的時候，已經是晚上六點多快七點了。
這裡雖然店面並不大，但是人潮卻是沒有停過喔~
旁邊有用餐區；但是要找到位置卻很困難... ... 人真的太多了!

店內有個小角落，裝飾的很可愛吧

首先，先來看今天的主角吧!!! 這個是三吋的『巧克力乳酪蛋糕』
大小大約是...厚的封箱膠帶那麼大，大約是一個至兩個人的分量。

從剖面可以看的出來，裡面濃濃的黑巧克力非常紮實

吃起來的話，並不會很甜、很膩口，還有濃濃的乳酪味道喔!
可是我退冰沒有退的很久，馬上就拿出來吃... 有點硬就是

這個是昨天9/15號才領到的蔓越莓口味。
滿滿的蔓越莓，吃起來就像戀愛的滋味，酸甜酸甜的!

是說，昨天又訂了香澄口味的，結果... 竟然要等到 11月份才能領到

接著就是筆者最愛、最愛的甜點啦!!!
這個是『栗子乳酪派』，上面那層是栗子慕斯
乳酪的部份也有滿滿的栗子餡料，有顆粒的喔

看到栗子... 整個就是受不了

接著是，還沒有拍照就已經被我家小外甥還有他娘親吃兩口的
『黑巧克力乳酪派』這個是心之和的招牌派，常常缺貨

心之和還有販售其他乳酪蛋糕，從左下到右下分別是
原味經典、蔓越莓 (這個好好吃，酸酸的!) 、香橙 (這個也好好吃，有點酸甜酸甜)
超濃味、香草子、巧克力 (今天的主角)

價格的部份
6吋約 800g 價格是 500元 (現場皆有現貨，但是售完就沒有了! )
3吋約 200g 價格是 150元 (得事先預訂，約等1-3個月，看訂單狀況!)

然後，在那邊用餐的話，可以點購切片的乳酪蛋糕；切片乳酪蛋糕不能外帶。

派的部份
栗子派售價是 130元(還有蘋果派、芒果派等口味)

黑巧克力派售價是 140元

接著，要怎麼到呢?
筆者是走台一線屏東往潮州的方向，從『新潮洲大橋』過去

下橋以後過 7個紅綠燈，就會看到第二個『劉厝』的指標，
接著往左轉進去，順著路走!(第一個會有叉路，第二個會比較好走)

然後注意左手邊，就會看到『心之和烘焙坊』的招牌摟 ^^

招牌的貓咪，簡單卻很可愛

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店址 : 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路 108號
營業時間 : 中午12點 - 晚上8點 (雖然網站寫11點，可是實際12點才營業)
公休時間 : 禮拜一
聯絡電話 : 08-789-7322

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作者: kevin22952 時間: 2012-8-19 21:20:52

這間是不是之前食尚玩家有去報導過的那間呀??

作者: q_1973_q 時間: 2012-8-19 21:39:37

幾天前才騎腳車經過…想不到名氣這麼響
同一條路附近好像也有一家烘焙坊？

作者: a5194 時間: 2012-10-4 15:15:52

已經聽說很久...一定要找時間去一次........

作者: prettia 時間: 2012-10-4 17:29:24

我超愛乳酪蛋糕...但是好吃的都離我家好遠...

作者: 18歲ㄌ 時間: 2012-10-6 11:38:48

麟洛還有一間叫"乳酪先生"的也不賴喔!!

作者: 18歲ㄌ 時間: 2012-10-8 19:56:36

18歲ㄌ發表於 2012-10-6 11:38
麟洛還有一間叫"乳酪先生"的也不賴喔!!

屏東縣麟洛鄉中華路27號之1
電話08-723-8782

作者: a5194 時間: 2012-12-7 10:12:38

上個月去吃過一次
名不虛傳.但假日太多人了.........

作者: toyahung 時間: 2013-1-24 23:25:30

好吃的乳酪蛋糕在潮州，版大介紹清楚＂路觀圖＂也很詳細！
只是屏東實在＂遙不可及＂，只能托朋友代購啦！

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