SOGO論壇

標題: [轉載]三色蔬菜炒蝦仁 [列印本頁]

作者: xin4529 時間: 2012-8-19 01:55:43 標題: [轉載]三色蔬菜炒蝦仁

【做　法】

1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約5分鐘，再放入滾水中汆燙後撈出，備用。
2.將冷凍三色蔬菜放入滾水中汆燙，再撈起瀝乾，備用。
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、蔥末，再放入作法1蝦仁快炒，續加入作法2的三色蔬菜與所有調味料拌炒均勻即可。

【材　料】

冷凍三色蔬菜 250公克
盒裝蝦仁 100公克
蒜末 10公克
蔥末 10公克
【調味料】

鹽 1/4小匙
雞粉少許
米酒 1小匙
香油少許
【醃　料】

米酒 1小匙
太白粉 1/2小匙

附件: GY20-022.jpg (2012-8-19 01:50:56, 43.27 KB) / 下載次數 9
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjkwMzYyM3xkYzdiY2Q4Y3wxNzU1MTE0MjE0fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)