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標題: 蕃茄海鮮筆尖麵 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-23 02:25:30 標題: 蕃茄海鮮筆尖麵

食材
筆尖麵 2~3人份蕃茄 3顆透抽 1尾蛤蜊適量洋蔥 1/2顆蒜頭 3顆九層塔適量起司粉適量醬汁
蕃茄醬 3匙鹽 1匙

作法
1洋蔥切丁、蒜頭切片、透抽切條狀、九層塔切末、蕃茄去皮備用 (煮鍋水放入蕃茄煮2分鐘撈起置涼去皮)

2蕃茄用湯匙壓碎備用

3煮一鍋熱水，加一匙鹽及油，再放筆尖麵煮約7分鐘

4在平底鍋倒油爆香蒜片及洋蔥丁再放壓碎的蕃茄泥搖兩匙煮麵的水煮滾2分鐘下筆尖麵再倒入適量的蕃茄醬拌炒均勻，煨煮一下讓麵入味再放川燙好的透抽蛤蜊、九層塔末及鹽調味拌炒均勻撈起，灑上起司粉即可

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作者: 騎著草尼馬 時間: 2012-8-23 06:19:56

看起來好好吃喔

我也來學做看看

作者: toyahung 時間: 2012-8-23 22:52:05

番茄海鮮麵好樣的，下午在超市牛番茄四只居然百多元，
還是到專題義大利餐館，免洗碗盤比較輕鬆。

作者: mask0831 時間: 2012-8-24 00:06:55

學來煮煮看...
感覺非常厲害的好吃
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