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標題: 三杯菇 [列印本頁]

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作者: 蘋果QQ    時間: 2012-8-24 09:04:43     標題: 三杯菇



食材
好菇道-雪白菇 1/2包 好菇道-鴻喜菇 1/2包 麻油 2大匙 米酒 1大匙 冰糖 1/2小匙 九層塔 適量 薑片 姆指大小切片 醬油 1大匙 水 1/2杯

作法
1豆腐先兩面煎至金黃

2麻油兩大匙加熱爆薑

3加入菇菇快炒，先加入調味料

4再加豆腐下鍋，悶煮至水份較乾，就可以下九層塔

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