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標題: 【宜蘭縣】國道美食　連雞胸肉也好吃的煙燻甘蔗土雞 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-8-27 01:20:39 標題: 【宜蘭縣】國道美食　連雞胸肉也好吃的煙燻甘蔗土雞

宜蘭國道美食　連雞胸肉也好吃的煙燻甘蔗土雞

　　國道五號宜蘭交流道一下，環市東路兩旁稻田綿延，數家餐廳、小館毗鄰而立，實為團體用餐、便利停車的好所在！而這家位於環市東路的合菜餐廳，招牌菜「煙燻甘蔗土雞」連雞胸肉吃起來都滑嫩鮮美，可以說是店內必點的好味道！

　　蘭城驛站餐廳主廚表示：「這道菜選用的是宜蘭當地農民放養的土雞，加上挑的都是母雞，肉質就是自然鮮嫩。加上用甘蔗煙燻的作法，更增添料理的特殊氣味，吃起來帶有甘蔗的香甜滋味。」

　　老闆娘賴女士表示，自身從事遊覽車客運業多年，從北到南大小餐廳菜色嚐過很多，2008年開始構想在宜蘭成立餐廳，就是希望能夠回饋社會，讓來到宜蘭旅遊的朋友真正以最實惠的消費，嚐到真正道地的、真材實料的蘭陽料理。

　　蘭城驛站餐廳的蘭陽風味餐菜色另包括西魯肉、棗餅、肝花、芋頭卷、卜肉、糕渣、膽肝等，並常年供應新鮮高冷時蔬。此外，店裡更全年供應南方澳漁港活海鮮、綜合生魚片、鮭魚、紅甘魚、旗魚等等，經濟消費實在享受。（攝影／許展彰）

蘭城驛站餐廳：http://039305000.tw.tranews.com/

作者: 07007 時間: 2012-8-27 23:17:21

前天才回宜蘭,沒注意到這一家,下次一定要回去給他好好的了解了解.

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