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標題: 糖醋排骨 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-8-27 07:12:14 標題: 糖醋排骨

本帖最後由 a29615415 於 2012-8-27 07:18 編輯

預備食材
子排 1斤蔥 2根薑 4片醬油半杯米酒半杯糖 3大匙白醋 4大匙水 2杯

附件: [糖醋排骨] n_re_20c94995-d8b0-4f0f-8052-6f945cb2e82e.jpg (2012-8-27 07:09:27, 127.39 KB) / 下載次數 3
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附件: [1.排骨用2大匙醬油醃半小時] 35f46425-9cf9-419d-91c3-f69eecda5472.jpg (2012-8-27 07:09:40, 391.19 KB) / 下載次數 1
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附件: [2.入油鍋炸或多油煎到兩面上色] f5030f9e-5b7e-41c0-83cf-137a06ea062d.jpg (2012-8-27 07:09:59, 393.24 KB) / 下載次數 8
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附件: [3.所有材料入燉鍋熬煮約1小時上下，用筷子戳一下，如果容易穿透就好了，將煮汁乾。 ...] 640b92aa-7f64-467b-9928-8866757d1c11.jpg (2012-8-27 07:15:41, 447.89 KB) / 下載次數 1
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附件: [4.如果酸味不夠，收汁的時候，再加入一大匙白醋。裝盤灑上白芝麻。] 7a561fcc-1566-4b48-8a86-a713e1f621d2.jpg (2012-8-27 07:15:50, 398.49 KB) / 下載次數 2
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