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標題: 涼拌芝麻牛蒡 絲 [列印本頁]

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作者: 蘋果QQ    時間: 2012-8-28 07:12:59     標題: 涼拌芝麻牛蒡 絲



食材
新鮮牛蒡 1支 白芝麻 適量 白醋 少許 鹽 少許 砂糖 少許 香油 少許

作法
1牛蒡先用鐵刷去表皮→先切斷再切絲

2煮水→水滾開後放入牛蒡絲以中小火煮約5分鐘→撈起備用.

3碗公中放入砂糖/白醋/白芝麻/鹽

4(2)+(3)的材料充分攪拌均勻→試味道(依個人口味調配)

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